市市场监管局数字化合作推进网络餐饮安全监管

12月23日，市市场监管局与阿里巴巴本地生活服务公司（饿了么）签订数字化监管共治合作框架协议，双方将通过共建食品安全义务监督站、共建网络餐饮商户培训体系、共建网络餐饮美食示范街区、共推网络餐饮数字化服务等方式开展合作，切实提升黄石网络餐饮行业规范化、科学化、数字化管理水平。

签约仪式上，市市场监管局聘请“饿了么”5名蓝骑手代表作为首批网络餐饮食品安全“吹哨人”。外卖骑手变身食品安全“哨兵”，可及时向监管部门举报在取送餐过程中发现的假证、冒用证件，“黑作坊”加工，采购使用病死畜禽肉、“回收油”或过期变质食材等违法违规行为，有效填补网络餐饮日常食品安全监管漏洞。

双方合作将陆续向市场投放20万张“食安封签”，免费提供给饿了么平台外卖商户。商户为餐食打包时贴上“食安封签”，消费者可凭封签确认餐食在配送过程中是否完好无损。